东北馄饨酸汤口味
配料
- 手工馄饨 （一份）
- 老干妈 （一勺）
- 白芝麻 （一勺）
- 虾皮 （适量）
- 葱花 （适量）
- 陈醋 （3勺）
- 生抽 （1勺）
- 白胡椒粉 （半勺）
- 白糖 （半勺）
- 紫菜 （适量）
- 香菜 （适量）
- 香油 （适量）
- 馄饨皮 （张）
做法步骤
STEP1、准备一个空碗，碗底加上一勺老干妈，一勺白芝麻，一点碎葱花，适量的虾皮或者小海米，淋上烧热的香油，倒入3勺陈醋，1勺生抽，半勺白胡椒粉，半勺白糖，根据个人喜好放入适量的紫菜和香菜。
STEP2、起锅烧水，水开下入馄饨，根据个人喜好选择合适的馅料口味，我这次做的是韭菜肉的，馄饨皮买的，自己回来包，大家觉得麻烦可以去超市买速冻的。
STEP3、馄饨熟了捞出直接放入碗中，加入锅中剩余的馄饨汤，拌匀（碗里汤刚刚要没过馄饨就可以，如首页图，如果觉得咸在填汤，这个馄饨配方就是要吃重口味的）
STEP4、开吃，酸汤韭菜肉馅的馄饨，别提多美味，我先吃了同志们
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