桃子苏打
小提醒
配料
- 桃子 （2个）
- 冰糖 （300克）
- 冰块 （适量）
- 柠檬 （1/4个）
- 桃子味的苏打水/自己打气的苏打水 （2/3杯）
- 盐 （少许）
- 清水 （1000ml）
做法步骤
STEP1、两个桃子，（尽量挑表皮红一点的，煮出来才会是粉红色的，如果是白皮，煮出来是黄色的）洗净削皮，切小块，桃肉泡盐水，桃子皮加冰糖放水里煮
STEP2、水开后煮五分钟，过滤掉桃子皮，桃子皮扔掉，桃子水里加柠檬汁（不要直接放柠檬煮，会苦。别问我怎么会知道）加三分一桃肉（盐水不要）继续煮大概五分钟。
STEP3、把剩下的桃肉全放锅里，加一小撮盐，煮5-10分钟，盛出晾凉放冰箱
STEP4、勺三分一糖桃水和几块桃肉，倒入三分二的苏打水，最后加入冰块，完美
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