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家常菜鸡蛋牛肉蔬菜饼2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,牛肉,蔬菜,菜饼,蔬菜饼, 鸡蛋牛肉蔬菜饼的做法配料表
鸡蛋牛肉蔬菜饼的做法经验之谈STEP1、做牛肉馅儿，一定要提前调味。用鸡蛋才会松软
STEP2、制作面糊。先烫一下菠菜切丝。鸡蛋打碎后，加入小葱丝、菠菜、面粉、盐和清水，拌匀，没有颗粒。最后再倒入肉丁佐料，拌匀。
STEP3、平底不粘锅刷油，再将做好的面糊倒入平底锅。可以拿锅转一圈，让面糊顺着锅的边缘均匀散开。注意中小火，否则容易焦。
STEP4、大约40秒后，摇一摇锅，翻面。
STEP5、吃锅后，切片更好看
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