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家常菜在家也能做的冷吃牛肉2024-04-26 16:05:32 牛肉,吃牛肉,冷吃,冷吃牛肉, 在家也能做的冷吃牛肉的做法配料表
在家也能做的冷吃牛肉的做法经验之谈STEP1、大葱切段，干辣椒剪段并泡冷水
STEP2、牛肉切成手指粗细的丁，用小美5分钟/50度/度5清洗，沥干水份，码味（将牛肉和料酒、葱段一起腌制30分钟）
STEP3、将姜蒜放入主锅5秒/速度10打碎，加入油、花椒、香叶、桂皮、茴香、草果放入锅中，5分钟//反转小勺，爆香
STEP4、加入牛肉，20分钟//反转小勺炒肉；加入老抽、生抽、糖10分钟//反转小勺；加入泡好的干辣椒、五香粉、花椒粉、辣椒粉10分钟//反转小勺。
STEP5、加入芝麻，3秒/反转2，音乐响起，出锅装盘
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