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家常菜软滑牛柳蒜苔软滑牛柳蒜苔的做法配料表
STEP1、牛里脊顶切丝，加料酒、蛋清、生粉、盐抓匀，腌10分钟
STEP2、蒜苔洗净，切坟段，用加了盐的开水飞过
STEP3、热锅入宽油，四成热时下入肉丝，滑散后下蒜苔、胡椒粉、生抽、盐，大火翻炒至均匀后关火即可
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家常菜
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快手早餐煎馒头片 喜欢做饭经常晒朋友先做个检讨：这个菜的材料用错了。原因是：前晚下班时已很晚，回到家两个不懂事的“孩子”还没吃上饭。一翻冰箱看到有一梱蒜苔，就赶紧从阳台拿块牛里脊，要速炒个菜。这一着急就拿错了肉，把猪肉当成牛肉来切了，没说的一定也就切错了丝。“横切牛羊竖切猪”，当肉丝下锅时才发现：长丝都变成了短条。虽然也一样香嫩，但“模样”真的丑了！ 本来不想上传了，可又觉得不如直接告诉朋友们，用牛里脊来炒这个菜，效果要比猪肉好的多。
地道酸爽微辣的酸萝卜吃得健康吃得明白吃得开心从小看到爷爷奶奶做起酸萝卜格外的酸爽，外面吃的酸萝卜酸度不够，味道不鲜，下面我来教大家做家常酸萝卜。酸汤鱼酸菜鱼酸萝卜丝炒鸡肉丝也是杠杠的。我这个方子做出来的味道足够的，吃起来开胃先做个检讨：这个菜的材料用错了。原因是：前晚下班时已很晚，回到家两个不懂事的“孩子”还没吃上饭。一翻冰箱看到有一梱蒜苔，就赶紧从阳台拿块牛里脊，要速炒个菜。这一着急就拿错了肉，把猪肉当成牛肉来切了，没说的一定也就切错了丝。“横切牛羊竖切猪”，当肉丝下锅时才发现：长丝都变成了短条。虽然也一样香嫩，但“模样”真的丑了！ 本来不想上传了，可又觉得不如直接告诉朋友们，用牛里脊来炒这个菜，效果要比猪肉好的多。
