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杭椒牛柳


2024-04-26 16:05:32 ,,,

杭椒牛柳的做法配料表

  • 牛里脊肉 （250克）
  • 杭椒 （6根）
  • 蚝油 （适量）
  • 酱油 （1匙）
  • 料酒 （1匙）
  • 淀粉 （1匙）
  • 干辣椒 （2颗）
  • 蒜 （3瓣）
  • 油 （适量）

STEP1、锅内放油，油量比平时炒菜时要多一些。油稍热，加入腌好的牛里脊滑炒。炒至变色，把牛肉捞出

STEP2、用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香

STEP3、炒出香味儿，加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀

STEP4、加入蚝油

STEP5、加入蚝油后快速炒匀，即可关火出锅

温馨提示：


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