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家用寿喜锅


2024-04-26 16:05:32 ,


家用寿喜锅的做法配料表

  • 味淋 (3勺)
  • 肥牛 (300-500克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 黄油 (20克)
  • 酱油 (1勺)
  • 娃娃菜 (颗)
  • 大葱 (根)
  • 糖 (克)
  • 金针菇 (把)
  • 香菇 (朵)
  • 茼蒿 (把)
  • 老豆腐 (1块)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 魔芋卷 (5-10个)

STEP1、将菜洗净、蒜瓣拍碎、葱切段、豆腐切块备用

家用寿喜锅

STEP2、煎黄油至半融

家用寿喜锅

STEP3、放入姜葱蒜和洋葱爆香10-15秒

家用寿喜锅

STEP4、加入豆腐翻炒至出水(1分钟左右)然后加入味淋和酱油拌匀

家用寿喜锅

STEP5、逐步加入金针菇、香菇、茼蒿、娃娃菜后慢慢翻炒至松软,然后加入一碗水(200-300ml或根据锅大小漫过蔬菜即可,随后加入肥牛。

家用寿喜锅

STEP6、待肥牛变色即可上桌,将俩可生食鸡蛋打碎做拌料,鲜香可口的快手寿喜锅就可以开动啦!

家用寿喜锅


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