STEP1、黑猪肉4分肥6分瘦，剁碎。山芋粉1勺加水化开倒入，加芹菜碎，胡萝卜丁（越小越好）然后加炒熟的洋葱碎，黑胡椒碎，倒入葱姜水，加入以上那些配料和匀。

STEP2、手工捏好放在平盘里，撒上芝麻。冷冻。

STEP3、煎熟。

STEP4、很香很嫩，开吃。

STEP5、可以来做汉堡，这是今天做的汉堡，明天早上继续汉堡，要换成今天的肉饼和鸡蛋了。