肉末豆腐
小提醒
配料
- 肉末 （100克）
- 豆腐 （四块）
- 葱 （少许）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 小米椒 （少许）
- 盐 （少许）
- 生抽 （1勺）
- 清水 （半碗）
做法步骤
STEP1、锅烧热后放油
STEP2、放葱末
STEP3、放肉末
STEP4、小米椒适量，不吃辣可以不放
STEP5、一勺豆瓣酱
STEP6、一勺蚝油
STEP7、少许盐
STEP8、一勺生抽，翻炒一下
STEP9、倒入半碗水
STEP10、倒入豆腐，继续翻炒均匀，盖上锅盖五分钟
STEP11、好啦，出锅咯
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