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肉沫青笋


2024-04-26 16:05:32 ,,

肉沫青笋的做法配料表

  • 莴笋 （1根）
  • 肉末 （30克）
  • 油 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 蒜 （1瓣）
  • 姜 （1片切丝）
  • 大红椒 （半只）
  • 生抽 （1茶勺）

肉沫青笋的做法经验之谈

莴笋盐腌制会让它口感很好，脆脆的哦(--)

STEP1、莴笋切片，少量盐抓一下出汁，把汁倒掉腌十分钟。

肉沫青笋

STEP2、肉沫用生抽和盐腌十分钟。

肉沫青笋

STEP3、大红椒，蒜和姜切丝备好。

肉沫青笋

STEP4、热锅凉油，大红椒，姜和蒜炝锅，肉沫先下锅，翻炒七分熟，下莴笋片翻炒，后又加了点生抽上色。熟啦出锅

肉沫青笋

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