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麻油猪肝


2024-04-26 16:05:32 ,,,


麻油猪肝的做法配料表

  • 猪肝 (1盒)
  • 黑麻油 (1杯)
  • 米酒 (半杯)
  • 盐 (少許(可无))
  • 姜片 (5片至少)

麻油猪肝的做法经验之谈

黑麻油料理一般不加盐,怕苦。

STEP1、猪肝

麻油猪肝

STEP2、切片

麻油猪肝

STEP3、冲水,倒掉,冲水,倒掉,冲水,倒掉,至少3次以上。

麻油猪肝

STEP4、第四次澆热水

麻油猪肝

STEP5、黑麻油起鍋,把姜片煸到两面金黄

麻油猪肝

STEP6、下猪肝,熗米酒,到酒味没了後加半杯水。水開了就可加盐起鍋。

麻油猪肝

STEP7、那個湯汁拌飯…美味呀!

麻油猪肝


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