STEP1、1：鸡肉切成小丁，用少许生抽，适量淀粉，和食用油（为了不粘锅），一片生姜腌制（腌制时间五分钟到半个小时都可以，主要是看自己的时间）

STEP2、2：我大概用了这么多菜，这个菜应该叫油白菜是不是，反正只要是绿色的菜，除了菠菜，我都叫它青菜

STEP3、3：胡萝卜香菇，青菜切丁备用

STEP4、4:大米洗好备用

STEP5、5：锅里油热，可以少放点油，放生姜片炝锅

STEP6、6：倒入腌好的鸡肉丁，翻炒至发白，倒一丢丢料酒去腥

STEP7、7：再把胡萝卜香菇放进去炒

STEP8、8：翻炒均匀以后，放点生抽

STEP9、9：放少许盐，翻炒均匀

STEP10、10：加入水和大米一起煮，平时煮粥多少水，可以多一点，因为要熬一会

STEP11、11：大火煮开以后，小火慢慢熬

STEP12、12:粥熬的差不多的时候（米烂了，配菜软了，还有些水的时候）把青菜放进去，大火熬至粥粘稠

STEP13、13:熬到这种比较稠的程度就可以了，一般不用加盐了，可以自己尝一下味道，再根据自己的口味调味

STEP14、14：给宝宝吃的时候可以滴两滴香油或者核桃油，也可以不放