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咖喱土豆鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


咖喱土豆鸡肉的做法配料表

  • 土豆 (50g)
  • 鸡肉 (150g)
  • 杂菜 (20g)
  • 玉米 (15g)
  • 芝麻菜 (5g)
  • 黑橄榄 (3个)
  • 洋葱 (30g)
  • 油咖喱 (15g)
  • 黄油 (20g)
  • 盐 (适量)
  • 黑椒碎 (少许)
  • 橄榄油 (适量)
  • 辣椒面 (少许)

STEP1、腌制鸡(撒上盐,黑胡椒,橄榄油静置片刻)

咖喱土豆鸡肉

STEP2、煎鸡,热锅凉油洋葱少许炒香后加入鸡再加入辣椒面油咖喱15g,牛奶20ml(鸡肉的一半)加盖收汁3分钟后翻面

咖喱土豆鸡肉

STEP3、快好时加入杂菜和玉米

咖喱土豆鸡肉

STEP4、鸡肉煮好时取出鸡肉加入黄油让汤汁更加浓稠

咖喱土豆鸡肉

STEP5、煮土豆,将土豆煮至软烂

咖喱土豆鸡肉

STEP6、装盘,将土豆放于盘底敲碎,再放上切成块的鸡肉,淋上汤汁铺以芝麻菜与黑橄榄圈作为点缀,最后淋上橄榄油即可

咖喱土豆鸡肉


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