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啤酒烧鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


啤酒烧鸡腿的做法配料表

  • 琵琶腿 (600g)
  • 油 (10g)
  • 姜 (20g)
  • 花椒 (2g)
  • 干辣椒 (5g)
  • 生抽 (15g)
  • 老抽 (5g)
  • 冰糖 (6g)
  • 啤酒 (300ml)
  • 盐 (3g)

啤酒烧鸡腿的做法经验之谈

这里全部用啤酒代替水了,不喜欢太重的啤酒味的话可以少放点啤酒,多加点水。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

STEP1、锅中倒油,倒入鸡块大火炒到表面微焦。放姜片、花椒、干辣椒,转小火炒香。

啤酒烧鸡腿

STEP2、倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。加啤酒。

啤酒烧鸡腿

STEP3、中小火炖煮20分钟。

啤酒烧鸡腿

STEP4、收汁,加盐炒匀。

啤酒烧鸡腿


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