西兰花鸡肉条
配料
- 西兰花 （小半朵）
- 红萝卜 （小半段）
- 洋葱 （半个）
- 鸡肉 （200g）
- 蛋清 （一个）
- 玉米淀粉 （15g）
- 酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、西兰花洗净后提前焯水5分钟。
STEP2、洋葱切成小粒，胡萝卜切成小丝，西兰花切成小粒。
STEP3、鸡肉放入料理机中搅拌成肉泥后加入玉米淀粉、蛋清、酱油继续搅拌。
STEP4、倒入切好的萝卜丝、西兰花、洋葱稍微搅打一下即可。
STEP5、热油起锅，把肉泥捏成长条形放入平底锅中中火煎至金黄即可。
STEP6、带上一起去春游吧
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