家常菜土鸡烧土豆2024-04-26 16:05:32 土豆,土鸡,烧土豆,鸡烧土豆, 土鸡烧土豆的做法配料表
土鸡烧土豆的做法经验之谈STEP1、土鸡最好请店家帮忙卸成小块或者自己切.热锅适量比炒菜多放一些油,待油烧热至6成放入鸡块,翻炒至表面金黄. STEP2、将锅中的鸡块扒拉到锅边空出中间的位置,放入花椒八角葱姜蒜翻炒至出香味,翻匀锅中的食材,倒出多余的油,加入料酒翻炒,加入热水没过鸡块,小火慢炖. STEP3、另起一锅,用刚才倒出炒鸡块的油翻炒土豆块至表面略微焦黄. STEP4、待鸡块炖70分钟加入炒好的土豆放入金黄片糖和老抽继续小火炖30分钟.出锅前加入姜葱香菜提香. |
今天吃杏鲍菇,比较喜欢做这个蘑菇,因为不用怎么收拾而且好切,之前也做过蚝油杏鲍菇,那个菜也是经常做的菜,事先要用水焯一下,因为杏鲍菇比较厚实,不好入味,今天这个就在杏鲍菇上划上几,然后用酱汁腌制好,然后放在平底锅上煎熟就可以了,做法简单,而且味道很浓,是喜欢重口味菜的同学们的首选哦!多吃蘑菇对身体有好处,并不是所有做蘑菇的方法都是清淡的,也可以重口味,喜欢的可以试试了挑上一只新鲜的土鸡配上今年的新土豆慢慢用火炖上将近2个小时淡淡的酱油色配上软糯的米饭这才是居家吃祸的享受!
鸡蛋,肉馅,生抽,菜籽熟油,生粉,水,姜末,虾,玉米,鸡架,葱,姜片,紫菜,青菜,香菜,盐,虾皮挑上一只新鲜的土鸡配上今年的新土豆慢慢用火炖上将近2个小时淡淡的酱油色配上软糯的米饭这才是居家吃祸的享受!