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莴笋虾糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,

莴笋虾糕的做法配料表

  • 莴笋 （1根）
  • 虾糕 （1盒）
  • 盐 （1勺）
  • 香油 （2滴）
  • 水淀粉 （适量）
  • 胡椒 （半勺）
  • 味精 （少许/不放）

莴笋虾糕的做法经验之谈

味精不用太多奥，对人身体不好，我会选择不放；焯水是必要的，可以让东西熟的更快尤其是莴笋

STEP1、莴笋焯水，煮个半熟

莴笋虾糕

STEP2、虾糕焯水，捞出

莴笋虾糕

STEP3、热锅冷油，一起下锅炒，放盐一勺，味精半勺，胡椒少许，炒到一会儿，放水淀粉勾芡，翻炒一分钟后滴一两滴香油，再炒均匀，出锅不难，但是好吃因为虾糕本身就很香，加上清炒之后的莴笋香，很完美

莴笋虾糕

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