莴笋虾糕
小提醒
配料
- 莴笋 （1根）
- 虾糕 （1盒）
- 盐 （1勺）
- 香油 （2滴）
- 水淀粉 （适量）
- 胡椒 （半勺）
- 味精 （少许/不放）
做法步骤
STEP1、莴笋焯水，煮个半熟
STEP2、虾糕焯水，捞出
STEP3、热锅冷油，一起下锅炒，放盐一勺，味精半勺，胡椒少许，炒到一会儿，放水淀粉勾芡，翻炒一分钟后滴一两滴香油，再炒均匀，出锅不难，但是好吃因为虾糕本身就很香，加上清炒之后的莴笋香，很完美
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