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芹菜豆干


2024-04-26 16:05:32 ,,,


芹菜豆干的做法配料表

  • 芹菜 (5根)
  • 豆干 (4块)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 五花肉 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1)

STEP1、先将芹菜切丝

芹菜豆干

STEP2、将豆干切片辣椒切丝我还切了一个小米椒(忘记拍了,辣一点好吃)

芹菜豆干

STEP3、将肥肉先切(肥肉不需要腌制),我将瘦肉切丝,用料酒盐生粉腌制10分钟。

芹菜豆干

STEP4、热锅加油,烧热,放入肥肉,炒的出油的时候加入腌制好的瘦肉,小火炒好,打出碗

STEP5、加油,放入小米椒,加芹菜丝翻炒

芹菜豆干

STEP6、炒出半熟的时候,加豆干辣椒肉丝翻炒,加少许蚝油和生抽、盐,翻炒片刻,出锅

芹菜豆干

STEP7、一到香喷喷的菜出锅了很香好吃

芹菜豆干


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