烂肉芹菜
小提醒
配料
- 芹菜 （800克）
- 肉末 （150克）
- 泡椒 （2-3个）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、芹菜去叶，洗净后切成小段；泡椒切段；肉馅备用。
STEP2、温油下泡椒，炒香！
STEP3、放入肉末翻炒，放适量盐。
STEP4、待肉末快炒熟时，倒入芹菜继续翻炒，放盐调味！
STEP5、芹菜不宜炒久了，下锅后翻炒一两分钟即可。
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