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荠菜素饺子

2024-04-26 16:05:32 荠菜,饺子,素饺,素饺子,

荠菜素饺子的做法配料表

荠菜（200克）
鸡蛋（3只）
豆腐（200克）
葱、姜末（适量）
盐（1调料勺）
香油（1小勺）
花生油（20克）
面粉（500克）
花椒面（适量）

荠菜素饺子的做法经验之谈

包素饺子，荠菜要用热水绰一下，基本上素饺子的馅子都是熟的

STEP1、荠菜，洗净，绰热水，切碎

荠菜素饺子

STEP2、鸡蛋3只

荠菜素饺子

STEP3、将鸡蛋打散

荠菜素饺子

STEP4、锅内放花生油炒鸡蛋，放凉后，切碎

荠菜素饺子

STEP5、葱、姜末

荠菜素饺子

STEP6、豆腐切丁

荠菜素饺子

STEP7、锅内放花生油，下葱姜末小火慢炒豆腐

荠菜素饺子

STEP8、鸡蛋、豆腐、荠菜，在素馅里加入食盐、花椒粉，再加几滴香油拌匀

荠菜素饺子

STEP9、揉好面团

荠菜素饺子

STEP10、杆皮

荠菜素饺子

STEP11、包饺子

荠菜素饺子

STEP12、素水饺

荠菜素饺子

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