 家常菜

洋丝瓜毛豆烧鸭子

全程只顾着做菜了真的巨好吃

STEP1、二荆条2个小米辣三四个切小粒嫩姜一个切片蒜两个豆瓣酱两勺

洋丝瓜毛豆烧鸭子

STEP2、鸭子先冷水洗两次在下锅焯水锅中加姜片小葱系好把头拍一下到料酒除去浮末捞出鸭子

洋丝瓜毛豆烧鸭子

STEP3、起锅烧油下鸭子下两颗冰糖(我是家里白糖用完了).下豆瓣酱到一勺生抽半勺老抽嫩姜蒜炒一下下毛豆加水盖锅盖

STEP4、5分钟左右倒入洋丝瓜在开中小火烧直到国内水烧的差不多倒入小米辣二荆条翻一下起锅

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葱爆牛肉

1.牛肉一定要用足量的生粉腌制，不炒出来口感不佳。2.腌制牛肉时盐味要加足，后面不好再调味。3.香葱铺在最外层，辣椒铺在内层，若香葱铺在内层，热油不易煎香，生葱味太重。4.热油再次倒在香葱辣椒上时，一定要再升高点油温再浇全程只顾着做菜了真的巨好吃

曲奇饼干的做法

【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发，但是打发黄油的时候，面糊里面充满了足够的空气，其带来的酥松感是不能及的，入口即化，比外面卖的好吃多了，再加上酸酸甜甜的蔓越莓干，太赞的口感了！！烤箱：pe5326全程只顾着做菜了真的巨好吃