家常菜咖喱土豆2024-04-26 16:05:32 土豆,咖喱土豆,咖喱, 咖喱土豆的做法配料表
咖喱土豆的做法经验之谈STEP1、把土豆和胡萝卜、洋葱切成小丁状,烧锅热油准备。 STEP2、待油热后放入切好的洋葱、土豆丁、胡萝卜翻炒几分钟,加入600ml的开水,待至烧开(如果喜欢吃软一点的,可以多煮一会儿)然后放入半块咖喱搅拌直至融化,变浓稠。就可以出锅啦。(中途不用放盐啦,我觉得放半块咖喱盐味就合适了) STEP3、出锅摆盘啦。嘻嘻 |
东北家里干燥,这颗大头菜要蔫吧了,切完了没人吃的苹果梨也要蔫吧了,天时地利人和整好做个下饭菜吧其实本人一直就很喜欢吃咖喱饭,终于今天亲手做了,味道还不错,但还有待提高。下面是我做的流程,希望里面的大厨能指出我的不足,继续学习
香辣小鱼仔做法(不追求正宗口味只是我自己瞎捣鼓的)准备好辣椒油或者辣椒酱都可以,油炸的鱼仔焯水后滤干如果晒干的鱼仔直接用水泡三小时……锅热入油下姜片炸香后丢弃,下鱼仔中小火炸一会再放入蒜头和少许辣椒,料酒,盐,少许生抽翻炒均匀,再加入辣椒油或者辣椒酱炒干水份即可其实本人一直就很喜欢吃咖喱饭,终于今天亲手做了,味道还不错,但还有待提高。下面是我做的流程,希望里面的大厨能指出我的不足,继续学习