虾皮苦瓜

小提醒

我喜欢冷油的时候就把蒜片和虾皮倒入炒,觉得更入味。

配料

  • 苦瓜
  • 虾皮
  • 蒜片

做法步骤

STEP1、苦瓜洗净、去籽、切片、焯盐水、过冷水、沥干

STEP2、锅加油少许,倒入蒜片和虾皮炒香,倒入苦瓜,加盐适量,炒炒,出锅

苦瓜 虾皮

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