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巧克力熔浆蛋糕


2024-04-26 16:05:32 ,,

巧克力熔浆蛋糕的做法配料表

  • 黑巧克力 （100g）
  • 黄油 （70g）
  • 低筋粉 （25g）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 蛋黄 （1个）
  • 细白砂糖 （60g）

巧克力熔浆蛋糕的做法经验之谈

这个蛋糕最好趁热吃，口感极佳，而且不容易失败，如果要口感好就一定要在冰箱内冷藏30分钟。

STEP1、备料

巧克力熔浆蛋糕

STEP2、将黄油放入一只干净的锅中小火加热到黄油融化，离火

巧克力熔浆蛋糕

STEP3、之后将巧克力放进去待巧克力慢慢融化

巧克力熔浆蛋糕

STEP4、将鸡蛋打入一个碗中加入细砂糖用打蛋器打到泡发蛋液发白质地浓稠即可

巧克力熔浆蛋糕

STEP5、将低筋面粉筛入蛋液中，之后搅拌

巧克力熔浆蛋糕

STEP6、将巧克力倒入蛋液中，慢慢搅拌，注意不要出筋度

巧克力熔浆蛋糕

STEP7、将蛋糕糊在冰箱内放置30分钟，之后将蛋糕糊倒入模具中

巧克力熔浆蛋糕

STEP8、烤箱预热200度，之后烤10分钟即可

巧克力熔浆蛋糕

温馨提示：


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