 家常菜

河虾—香菜河虾

2024-04-26 16:05:32 香菜,河虾,

不喜欢吃香菜的朋友，也可以省略香菜这个步骤。这个菜谱比较清淡，但是能最大程度保留虾的鲜美。

STEP1、河虾下锅，放适量冷水，我的习惯是水位线不超过最上层的虾。

河虾—香菜河虾

STEP2、第二步倒入适量的酱油和料酒，酱油不用太多，保证咸味就够，料酒主要用来去腥，少量即可。

STEP3、当河虾变色煮熟的时候就可以下香菜了，接着就出锅装盘。

河虾—香菜河虾

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平时工作忙碌，有一顿没一顿的，常年累月下来，肠胃慢慢开始抗议。能不加班的时候就回家做饭吃。城市的工作，买菜到家也时间不早了，为了能早点吃饭，简单快捷又好的饭菜很重要夏天到了，河虾最肥美的季节里，这道河虾与香菜的搭配，味道很奇妙。