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欧洲杯吃啥---冰镇小龙虾

2024-04-26 16:05:32 小龙虾,龙虾,小龙,冰镇小龙虾,

欧洲杯吃啥---冰镇小龙虾的做法配料表

小龙虾（2斤）
盐（适量）
冰水（一大碗）
醋/姜末/糖（蘸料用）（适量）

STEP1、刷虾之前先用盐水浸泡一下吐沙菌，然后刷干净腹部；

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STEP2、抽虾线：捏着尾巴当中一片，左右折一下抽出虾线；

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STEP3、开水上锅，蒸10分钟；

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STEP4、准备一碗冰水，蒸好的龙虾扔冰水里泡凉再捞出，这样肉质才会紧致弹牙！

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