鸡蛋酒糟南瓜丸子
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 红糖 （适量）
- 南瓜 （150克）
- 面粉 （150克）
- 酒糟 （100克）
做法步骤
STEP1、把南瓜洗干净切薄片蒸熟
STEP2、用料理机打成糊状
STEP3、跟面粉揉面，不用加水，揉到均匀就搓成一粒粒小丸子备用，用不完的丸子放冰箱下次用。
STEP4、先煮沸水放南瓜丸子煮至浮起来，再加红糖、酒糟、鸡蛋花煮沸即可享用
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