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牛心菜鲜贝饺子

2024-04-26 16:05:32 鲜贝,牛心,饺子,心菜,牛心菜,

牛心菜鲜贝饺子的做法配料表

饺子皮（500g）
猪梅花肉糜（350g）
鲜贝（250g）
牛心菜（500g）
鸡蛋（1只）
海盐（适量）
糖（少许）
白胡椒粉（少许）
料酒（5ml）
蚝油（5ml）

STEP1、①牛心菜洗净去梗，入沸水汆烫，过凉挤水切碎。

牛心菜鲜贝饺子

STEP2、②猪肉糜加入鸡蛋、海盐、糖和料酒顺时针搅拌均匀。

STEP3、③鲜贝用厨房纸吸水，改切丁加入盐和白胡椒粉腌制片刻。

STEP4、将①②③混合加入蚝油顺时针搅拌上劲，就可以开始包饺子啦！

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