家常菜椒盐白花豆椒盐白花豆的做法配料表
椒盐白花豆的做法经验之谈STEP1、买回来的白花豆长这样 STEP2、豆子剥出来白底红花很漂亮,只是买少了,剥出来只够一小盘,只够1-2人份 STEP3、把剥好的豆放到清水里煮20-30分钟 STEP4、煮到用手指一捏可以轻松脱皮捏碎,沥干水备用 STEP5、炒锅里烧热少许油,放入豆子快速翻炒 STEP6、放入盐、花椒粉、胡椒粉翻炒出花椒香味 STEP7、翻炒至部分豆子开始脱壳,出锅前撒上葱花 |
很喜欢看韩剧看到很喜欢吃韩国菜泡菜是我的爱秋冬丰收季最适合吃各种瓜瓜豆豆,周末喜欢去离家不远的村子逛集市,能找到很多村民直接从地里拉过来的少见新鲜时令食材,刚好碰上一兜子鲜亮饱满的白花豆,买回来用老昆明做盐豆的方法料理了,相比蚕豆更加干香,又不失豆子的绵糯口感,作为小酌或闲聊小菜,一粒一粒夹着吃,健康营养,老少皆宜,简单质朴的家常美味。
河蚌很鲜喝过一次后念念不忘。秋冬丰收季最适合吃各种瓜瓜豆豆,周末喜欢去离家不远的村子逛集市,能找到很多村民直接从地里拉过来的少见新鲜时令食材,刚好碰上一兜子鲜亮饱满的白花豆,买回来用老昆明做盐豆的方法料理了,相比蚕豆更加干香,又不失豆子的绵糯口感,作为小酌或闲聊小菜,一粒一粒夹着吃,健康营养,老少皆宜,简单质朴的家常美味。