微波腱子肉

小提醒

腱子肉,五花肉都可以,之前照片找不到了,下面串的肉是五花肉图片加花生油是为了让肉更加嫩一些,不要微波过长,容易干,肉很柴其实五香粉不加也可以,尝试过也挺好吃辣椒面一开始加入就可以!融入进去才有味……

配料

  • 腱子肉 (500克)
  • 蚝油 (4大勺)
  • 啤酒 (三分之一瓶)
  • 白糖 (1小勺)
  • 辣椒面 (根据口味添加)
  • 生花生油 (1小勺)
  • 味达美 (1大勺)
  • 五香面 (1小勺)

做法步骤

STEP1、腱子肉洗净,擦干水份,切成2cm左右小块

微波腱子肉

STEP2、加入所以调料抓匀,腌制1小时以上

微波腱子肉

STEP3、微波炉高火2分钟,翻面,再高火2分钟

微波腱子肉

STEP4、如果不嫌麻烦可以串到竹签上,增加仪式感

微波腱子肉

腱子肉

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