• 腱子肉 （500克）
• 蚝油 （4大勺）
• 啤酒 （三分之一瓶）
• 白糖 （1小勺）
• 辣椒面 （根据口味添加）
• 生花生油 （1小勺）
• 味达美 （1大勺）
• 五香面 （1小勺）

腱子肉，五花肉都可以，之前照片找不到了，下面串的肉是五花肉图片加花生油是为了让肉更加嫩一些，不要微波过长，容易干，肉很柴其实五香粉不加也可以，尝试过也挺好吃辣椒面一开始加入就可以！融入进去才有味……