STEP1、把面粉，糖，植物油，水，酵母放进面包机，开启和面模式，进行和面发酵。待面团发酵成2倍大时，从面包机里取出来，整形，这个份量的面团我分45克一个，大概有20个。

STEP2、把五花肉，葱，蚝油，酱油，盐，鸡粉拌匀，腌半小时左右，等它入味。等面团发酵好后，分成剂子擀成圆形，进行包馅。

STEP3、包好包子这个样子，然后进行二次发酵，大概20-30分钟，二次发酵后包子，大概2倍大小，开火蒸30分钟，起锅。

STEP4、刚蒸好的面包，一定要打开锅盖，不然会有水份倒流进面包，影响口感。

STEP5、松软可口的肉包开吃了

STEP6、咬一口，美味