甜酸溜溜带鱼
配料
- 带鱼
- 葱
- 姜
- 蒜
- 生粉
- 辣椒
- 老抽
- 白糖
- 醋
做法步骤
STEP1、带鱼洗净，切好葱姜蒜茉待用
STEP2、带鱼每一段涂到生粉
STEP3、热锅油烧至五成热煎带鱼
STEP4、煎至两面金黄捞起备用
STEP5、重起油锅把辣椒葱姜蒜煸香
STEP6、开小火加佐料老抽.白糖.醋最后生粉勾欠
STEP7、把带鱼每一块放入佐料里拌一下，再一块一块装盘
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