STEP1、根据自己口味将辣酱和油均匀刷在小鱼干上（小鱼干可以买现成的，也可以自己拿新鲜的鱼风干）

STEP2、放进烤箱180°  10分钟左右，烤到有鱼的香味时再刷一次油撒上芝麻和椒盐。

STEP3、烤到小鱼干变金黄色或鱼边有此焦就说明烤好了，拿出晾凉密封保存就好了。