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快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,

快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇的做法配料表

  • 杏鲍菇 （3个）
  • 蒜 （4瓣）
  • 葱 （2根）
  • 蚝油 （1大勺）
  • 老抽 （半勺）
  • 糖 （适量）

快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇的做法经验之谈

杏鲍菇可以不切片，换成手撕也可以，会更入味蚝油和老抽都咸，所以不需要额外加盐，尝味的时候就蚝油和糖，自己掌控一下

STEP1、杏鲍菇洗净切片，加点盐焯水3分钟捞出，焯的时候准备蒜末葱末。

快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇

STEP2、起锅热油，下蒜末爆香，加小半碗水，加入1大勺蚝油，1勺糖，酱汁拌匀下杏鲍菇翻炒，加半勺老抽上色，中火翻炒收汁，尝味，最后加葱花，翻炒出锅

快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇

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