牛奶鸡蛋饼
配料
- 牛奶 （100克）
- 面粉 （100克）
- 鸡蛋 （1个50克）
- 盐 （1-2克）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，加入牛奶、盐、面粉，搅拌均匀无颗粒，状态是比较稀能流动的。
STEP2、平底锅或电饼铛刷一点油，预热，从高处对着一个点倒入面糊，小火加热4分钟。
STEP3、看到表面起小气泡，准备翻面再煎4分钟，煎至两面金黄即可。
STEP4、口感比较弹奶香十足
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