STEP1、揉面及无色素的面团配方,请参考:xiachufang/recipe/103935698/groupshare_title_a
STEP2、两个合并
STEP3、擀开
STEP4、刷一层融化的黄油,对折。
STEP5、用梳子压出纹路
STEP6、梳子和侧面推出棱角
STEP7、捏出荷叶梗
STEP8、发酵至明显变胖
STEP9、100度蒸箱18分钟。
荷叶 荷叶饼 彩虹