豆角虾仁三鲜锅贴
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 虾仁 （若干）
- 猪肉馅 （500g）
- 香菇 （6、7朵）
- 长豆角 （350g）
- 生抽 （少许）
- 老抽 （少许）
- 蚝油 （少许）
- 饺子皮 （N张）
- 盐 （少许）
- 香油 （少许）
做法步骤
STEP1、猪肉馅与切碎的虾仁及香菇加一颗蛋搅拌均匀
STEP2、长豆角热水焯一下变色立即用凉水冲干净取出切碎
STEP3、肉馅加入生抽老抽蚝油盐及香油搅拌均匀再加入豆角碎继续搅拌直到肉馅上劲，期间可以加入少许泡香菇的水很提味还能上劲
STEP4、我买的现成的饺子皮，这个馅量包了一袋零几张，如图放入馅用香菇水黏上
STEP5、这个量包了两板多
STEP6、锅贴在电饼铛里摆好倒入淀粉水做成冰花
STEP7、出锅开吃！
STEP8、
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