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家常菜自制鸡肉夹馍2024-04-26 16:05:32 鸡肉,肉夹馍,肉夹,夹馍, 自制鸡肉夹馍的做法配料表
STEP1、鸡肉洗净切成片。
STEP2、用生抽、料酒、盐腌制。（我是晚上提前腌制放冰箱里的）
STEP3、生菜洗净备用。
STEP4、1斤面粉250g温水，5g酵母一勺白糖促进发酵，揉成面团醒发40分钟。（自家按比例适当增减）发好的面团分成小份。
STEP5、擀成饼。
STEP6、放上黑芝麻。
STEP7、烙至表面微黄。
STEP8、鸡蛋打入平底锅上。
STEP9、鸡蛋煎熟备用。
STEP10、平底锅刷油，煎鸡肉。
STEP11、煎至两面金黄色。
STEP12、小饼用从侧面切开。
STEP13、先铺一片生菜。
STEP14、放煎好的鸡蛋。
STEP15、抹面酱或蒜蓉辣酱。
STEP16、放上煎好的鸡肉。
STEP17、再放一片生菜。
STEP18、面饼芯都夹好。
STEP19、营养健康的自制鸡肉夹馍
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