蛋香糯米饼
小提醒
配料
- 糯米粉
- 鸡蛋
- 白糖
- 食用油
- 水
做法步骤
STEP1、糯米粉、鸡蛋、水、白糖调成糊状，不要太稀，厚度以能搅动，但有一定阻力为宜，因为太稀的话在锅中不容易成型，喜欢吃甜就多加点糖
STEP2、不粘平底锅中火预热，加少许油
STEP3、保持小火，用勺子舀糯米糊在锅中摊成小饼状，大小随个人喜好，一面煎黄后翻面，两面金黄即可
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