 家常菜

酸甜爽口宫保鸡丁

2024-04-26 16:05:32 宫保鸡丁,鸡丁,宫保鸡,

酸甜爽口宫保鸡丁的做法配料表

鸡肉（300g）
白胡椒（1g）
盐（1g）
糖（1g）
水淀粉（10g）
蛋清（10g）
食用油（适量）
大葱（100g）
花生米（50g）
干辣椒（5g）
花椒（5g）
糖（10g）
醋（20g）
酱油（5g）
水（10g）

酸甜爽口宫保鸡丁的做法经验之谈

碗汁糖和醋的比例。1:2！

STEP1、鸡肉改切条然后切成1cm左右的鸡丁，加入白胡椒、盐、糖和水淀粉抓匀，然后加入鸡蛋清抓匀，腌制5分钟，倒入食用油让鸡肉滚均匀

酸甜爽口宫保鸡丁

STEP2、大葱切成1cm的小段，干辣椒也剪成1cm的小段。糖、醋、酱油、水和淀粉混合成碗汁

酸甜爽口宫保鸡丁

STEP3、炒锅烧热，加入油，小火下入干辣椒和花椒炒香

酸甜爽口宫保鸡丁

STEP4、转大火，下入腌制好的鸡丁，翻炒到鸡肉变色

酸甜爽口宫保鸡丁

STEP5、加入葱段，烹入碗汁，快速翻炒均匀，出锅前加入花生米即可

酸甜爽口宫保鸡丁

温馨提示：

本文收集了酸甜爽口宫保鸡丁的家常菜，宫保鸡丁的家常菜,鸡丁的家常菜,宫保鸡的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 家常菜

紫薯馒头

紫薯,面粉说到川菜，肯定是很多人都爱好的一种菜品。但是蓝蓝因为吃不了太辣感觉跟很多美食错过了。不过不要紧，有一道菜，就算不能吃辣也可以吃，那就是宫保鸡丁。身为经典菜品，小荔枝口！酸甜适中！是考研厨师技法的基本料理。去了饭店在饭桌上是每桌必点。盖饭的最畅销款。小朋友最爱的味道。让你吃米饭的时候一碗接着一碗好像永远吃不饱。做这道菜的精髓就在汁上哇。最重要的味道来自碗汁糖和醋的比例。1:2！记住这个比例，做出来的宫保鸡丁绝对不输大厨。跟着蓝猪坊，让你在家都能做大厨。

酱香平菇炒肉片

爱吃烧烤味道的，可以加些孜然粒。说到川菜，肯定是很多人都爱好的一种菜品。但是蓝蓝因为吃不了太辣感觉跟很多美食错过了。不过不要紧，有一道菜，就算不能吃辣也可以吃，那就是宫保鸡丁。身为经典菜品，小荔枝口！酸甜适中！是考研厨师技法的基本料理。去了饭店在饭桌上是每桌必点。盖饭的最畅销款。小朋友最爱的味道。让你吃米饭的时候一碗接着一碗好像永远吃不饱。做这道菜的精髓就在汁上哇。最重要的味道来自碗汁糖和醋的比例。1:2！记住这个比例，做出来的宫保鸡丁绝对不输大厨。跟着蓝猪坊，让你在家都能做大厨。

 家常菜

酸甜爽口宫保鸡丁

酸甜爽口宫保鸡丁的做法配料表

酸甜爽口宫保鸡丁的做法经验之谈

温馨提示：

 家常菜

 菜系

 烹饪方式

 家常菜，家常菜做法

紫薯馒头

酱香平菇炒肉片

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐