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酸甜可口青梅果酱

2024-04-26 16:05:32 果酱,青梅,

STEP1、选好的青梅中加盐腌制

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STEP2、加水浸泡3小时以上

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STEP3、用水进行冲洗

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STEP4、加水煮5分钟煮至青梅变黄

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STEP5、过凉水让青梅冷却一下

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STEP6、待青梅冷却后，取出青梅核

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STEP7、加冰糖或白砂糖小火进行翻炒，要一直搅拌，不能断，不然会把酱烧焦了

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STEP8、翻炒至糖融化，变成糊状即可

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STEP9、就可以装盘啦！接着放入冰箱冷藏，可以做青梅薄荷饮料也可以涂在面包上等

酸甜可口青梅果酱

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