泰式冰咖啡

配料

  • espresso 75ml (黑白淡奶75ml)
  • 炼乳 (冰块)

做法步骤

STEP1、取一个350ml大小的玻璃杯(我用的是宜家的八角杯),在里面加入满满一杯冰块,加至与杯口起平

STEP2、用咖啡机萃取75ml的浓缩咖啡,没有咖啡机的可以用摩卡壶萃取,再加入一勺炼乳搅匀。(勺子就是普通家里用来吃饭的不锈钢勺子)

STEP3、将加入了炼乳的浓缩咖啡倒入装着冰块的杯中,用勺子搅一搅

STEP4、量取75ml的黑白淡奶,倒进杯子里,搅匀。(黑白淡奶倒进杯中后,因差不多离杯口2-3cm左右)

STEP5、然后就可以尽情享用啦,炼乳是东南亚最爱的咖啡配料哦, 咖啡奶香浓郁, 加入冰块又不会太甜腻,真是夏日好饮料呢。

咖啡 冰咖啡

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