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家常菜咖啡大理石戚风咖啡大理石戚风的做法配料表
STEP1、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄打散，倒入牛奶，玉米油，搅拌均匀 STEP2、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊 STEP3、蛋白中加入白醋和10g细砂糖，用电动打蛋器，搅打至粗泡；再加入10g细砂糖，搅打至湿性发泡；加入最后10g细砂糖，打至干性发泡 STEP4、打好的蛋白分三次加入面糊，快而轻的翻拌均匀 STEP5、分1/3的面糊到另一个容器中，备用 STEP6、咖啡用10g牛奶融化，倒入5中，快速翻拌均匀，倒回原味面糊上 STEP7、把面糊倒入模中，自然形成花纹，轻震几下，震出气泡 STEP8、烤箱预热170度，上下火，下层，35分钟。也可150度50分钟 温馨提示：本文收集了咖啡大理石戚风的家常菜， 咖啡的家常菜,大理石的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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这是大人小孩都喜欢的一道肉菜，温润滋补。上次到丸子jj家里做姜饼屋时，看到她家那个17cm无缝的戚风模，把我已经努力拔掉的草，又重新长起来，犹豫再三，为了节约，买了个18cm有接缝的。 圣诞节的草莓圣诞人蛋糕胚就是用它烤的，很软，不过慌着送给姐姐，所以没有切开拍照，这次做了个咖啡大理石。不过晚上灯光不好，拍的很一般，但是口感很好，软啊，软的简直没法说！ 据说18cm至少应该用7寸的量，我嫌麻烦，就用的6寸戚风的量，没有满模，不过也很壮观了！
炎热的夏天，往往没啥胃口，酸汤肥牛特别开胃哦上次到丸子jj家里做姜饼屋时，看到她家那个17cm无缝的戚风模，把我已经努力拔掉的草，又重新长起来，犹豫再三，为了节约，买了个18cm有接缝的。 圣诞节的草莓圣诞人蛋糕胚就是用它烤的，很软，不过慌着送给姐姐，所以没有切开拍照，这次做了个咖啡大理石。不过晚上灯光不好，拍的很一般，但是口感很好，软啊，软的简直没法说！ 据说18cm至少应该用7寸的量，我嫌麻烦，就用的6寸戚风的量，没有满模，不过也很壮观了！