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家常菜传统焦糖布丁-不用吉利丁2024-04-26 16:05:32 布丁,焦糖布丁,焦糖,吉利丁, 传统焦糖布丁-不用吉利丁的做法配料表
STEP1、小锅中加入水和白砂糖，开大火不停搅拌至砂糖溶解
STEP2、砂糖溶解后再继续大火边煮边搅拌至液体变棕色粘稠糖浆
STEP3、倒入模具底部
STEP4、碗中放入鸡蛋打散
STEP5、加入炼乳和香草精搅匀
STEP6、倒入模具中，碗口用锡纸封住，烤箱预热325华氏度（160摄氏度）烤40分钟左右，（或者盖上保鲜膜上锅蒸）
STEP7、烤好之后放入冰箱冷藏一晚上
STEP8、脱模装饰好即可！
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