无敌好吃鲜虾片
配料
- 虾肉 （90克）
- 开水a （50克）
- 粘米粉 （30克）
- 开水b （140克）
- 木薯粉 （60克）
- 洋葱粉 （一丢丢）
做法步骤
STEP1、将刚烧开沸腾的（开水b）立马倒进粘米粉迅速搅拌均匀。然后把（开水a）倒虾肉里搅拌搅拌
STEP2、两者混合一起用料理机打成细腻的虾糊，再加入木薯粉洋葱粉继续打成细腻的虾糊装裱花袋备用。（洋葱粉可放可不放随意主要是去腥提味，如果要加其他调料的也在这一步加）
STEP3、电饼档150等嗞嗞嗞嗞嗞声音消失之后再等待几秒钟就可以看看熟没熟没熟继续烙....千万别太久不然就糊了“大约25-35秒”。烙完放一点凉晾立马装罐不然容易受潮
STEP4、完美就酱
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