家常菜 |
七月的青梅已经不适合做脆梅了,但是做梅子酱却是极好的。青涩的梅子经过一夜的青和糖水泡,变得和噗嗤爆浆的水蜜桃一般柔软可人,配琥珀冰糖熬至粘稠密封保存,密封夏日梅子的香气。有事儿没事儿的档,挖两勺酱泡杯冰镇气泡水,或是佐餐烧鱼解腻开胃,或是拌希腊酸奶,酸酸甜甜的梅子散发出令人迷醉的浓郁香气,简直让人欲罢不能。BluePrintP.A.M.Pineapple,Apple,Mint,FilteredWater
老公不爱吃芹菜,所以特意做的加芹菜的馄饨,吃了20个呢。圆白菜是吃剩下的菜心。BluePrintP.A.M.Pineapple,Apple,Mint,FilteredWater