STEP1、小米泡水一个小时，大火煮开，小火熬。

STEP2、南瓜去皮去瓤，切片，蒸熟。

STEP3、小米熬稠后，把南瓜压成南瓜泥加进小米里，继续煮至没水。倒出来放凉。

STEP4、淀粉加20g清水，拌匀，等小米南瓜放凉后倒进去拌匀。

STEP5、准备个容器，要浅点的，容易脱模。下面放硅油纸，或者刷一层油，用刮把多余的油刮掉。把小米南瓜倒进去，铺平。

STEP6、煮锅水，水开把小米南瓜放蒸格里。蒸20分钟左右，闷几分钟，冷却，脱模。

STEP7、切成宝宝可以抓的大小。