STEP1、猪西兰花红萝卜：40g，猪40g，西兰花50g，胡萝卜50g，淀粉2g，面粉20g，蛋白1个。羊洋葱红萝卜土：羊80g，洋葱30g，红萝卜40g，土30g，淀粉2g，面粉20g，蛋白1个。猪紫甘蓝防风草西兰花：猪100g，紫甘蓝30g，防风草30g，西兰花30g，淀粉3g，面粉20g，蛋1个。紫甘蓝西兰花防风草猪。彩色【猪紫甘蓝：猪80g，蛋白1个（用适量代替），淀粉2g，紫甘蓝100g，面粉20g。（紫甘蓝红萝卜，菠菜，西兰花，彩色）】猪银鱼山药彩椒：猪200g，银鱼50g，山药50g，彩椒150g，淀粉2g，面粉20g（银鱼，山药，彩椒）胡萝卜虾（胡萝卜）（150g，虾50g，蔬菜共100g，淀粉2g，面粉20g）洋葱彩椒山药（50g彩椒，80g洋葱50g山药）

STEP2、要想香肠吃起来不柴，全部材料混合后记得同一方向搅拌出劲。混合均匀后放入挤花袋，剪大概1厘米直径的口，挤到锡纸上，大概一个手指的长度，从锡纸的一边慢慢把肉泥卷起来，收紧两边。记得要拧紧一点，这样出来的香肠肉质才紧实。

STEP3、像这样全部包好后，保鲜袋装起来，放冷冻。吃多少拿多少出来，烧开水后隔水蒸20分钟，马上过冷水，然后掀开锡纸即可。

STEP4、发一些以前做过的香肠以及搭配。

STEP5、再来一组。