STEP1、将豆鼓、辣椒、蒜剁碎
STEP2、排骨烧开清血水(烧开水倒掉水洗干净)
STEP3、洗干净的排骨放水如图,水到排骨一半即可,然后倒入剁好的调料,放酱油、盐、蚝油。高压锅压6-8分钟,老人家吃的可以压10分钟。
STEP4、成品
排骨 酱香 酱香排骨 香排骨