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#网红#百香果青柠鸡爪


2024-04-26 16:05:32 ,,,

#网红#百香果青柠鸡爪的做法配料表

  • 鸡爪 （16只）
  • 百香果 （2个）
  • 青柠 （1个）
  • 香菜 （4根）
  • 白米醋 （半瓶）
  • 冰糖 （适量）
  • 蒜 （6瓣）
  • 姜片 （6片）
  • 小米辣椒 （2根）
  • 生抽 （3勺）
  • 冰水或冰块 （一大碗）

#网红#百香果青柠鸡爪的做法经验之谈

配料口味随个人喜好调整，加入百香果会清香为什么没有选择柠檬而是青柠呢也是个人喜好吧，浸泡鸡爪时把青柠籽去掉切片放在最上面，经过长时间也不会苦涩的。

STEP1、鸡爪洗干净

#网红#百香果青柠鸡爪

STEP2、先切去指甲，鸡爪洗干净加入姜片煮20-25分钟（煮的过程忘记拍照了）期间去掉浮着的泡沫

#网红#百香果青柠鸡爪

STEP3、准备好配料（香菜，蒜泥，小米椒，百香果，青柠）

#网红#百香果青柠鸡爪

STEP4、噔噔噔，超好看的

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STEP5、加入酱油冰糖白米醋混合

#网红#百香果青柠鸡爪

STEP6、煮好的鸡爪洗干净然后用冰水浸泡，这样鸡爪就不会黏黏的，反而会很Q弹。配料跟鸡爪搅拌均匀，里面可以加些自己喜欢的比如青瓜芹菜等。酱料能没过鸡爪最好了，然后密封放冰箱5-6小时

#网红#百香果青柠鸡爪

STEP7、成品来了yummy百香果青柠冰糖鸡爪，简单零失败，上班族拿回办公室与同事分享也是棒棒哒！

#网红#百香果青柠鸡爪

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